ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ
ДЛЯ ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙСДЕТИ 7-10ЛЕТ)
завтрак
НА 2Р25ГОД
Энергерическая
Пищевые вещества(г)
Выход блюд£
Наименование блюда
Жиры Углеводы
Белки
ценность(ккат)
ДЕНЬ 1
Завтрак
14,3
120
4
3,8
200
Суп молочный с макаронами
0,02
12
60
200
0,07
чай с сахаром
94
0,4
19,3
40
3,16
Хлеб пшеничный
12
47
100
0,4
0,4
яблоки
0,13
66
10
7,2
Масло сливочное
од
387
11,82
57,73
7,73
Итого завтрак
ДЕНЬ 2
Завтрак
омлет натуральный

115

10,7

19,2

2,04

224

огурец
Хлеб пшеничный
мармелад
какао на молоке
Итого за 2 день

30
40
15
200

0,93
3,16
0,9
4,07
20,13

0,06
0,4
0,2
3,5
30,56

1,95
19,3
23,1
17,6
64,12

12
93,52
103
118,6
623,3

19,33
0,39
3,2
0,4
3,16
26,48

11,03
2,25
3
0,4
0,4
17,08

25,26
0,54
16
10
19,3
71,1

282
24,3
101
47
94
548,3

17
.
0,4
0,02
1
3,16
21,58

10,4
0,005
0,01
0,4
10,815

36
0,85
12
0,13
19,3
68,28

305,3
5
48,15
42
94
494,45

7,33

5,17

1,05

117,4

запеканка творожная с морковью
молоко сгущенное
кофейный напиток
яблоки
Хлеб пшеничный
Итого за завтрак:

плов из птицы
огурцы свежие (по сезону)
мармелад
чай с лимоном
Хлеб пшеничный
Итого за завтрак:

ДЕНЬ 3
Завтрак
160
10
200
100
40
ДЕНЬ 4
Завтрак
200
30
15
200
40

ДЕНЬ 5
Завтрак
тефтели рыбные

100

л
доре картофельное
Хлеб пшеничный
чай с сахаром
мармелал
Итого за завтрак:

150
40
200
15

3
19,3
18
12
53,35

110
94
119
49
489,4

4
1,21
1
19,3
0,13
27
52,64

164
232
5
94
42
145
682

11,2
0,01
0,4
9
0,01
20,62

17
9
19,3
38,04
0,13
83,47

208
35,04
94
250
42
629,04

13
4,07
3,16
5,01
25,24

12
4
0,4
2
18,4

15,2
18
19,3
27
79,5

248
119
94
145
606

12,27
5,1
3,2
3,16
0,02
23,75

13
8
3
0,4
0
24,4

12
1
16
19,3
12
60,3

213
202
101
94
48,15
658,15

з,з
5
3,16
0,07
0,4
15,83

8,3
6
0,4
0,02
0,4
18,12

1
1
19,3
12
10
60,58

183,4
72
94
60
47
564,28

3,08
3,16
4,07
0,08
17,72

2,33
0,4
4

а„13,4

•9
0,1
3,16
1
5,01
31,67

15
4,1
0,1
0,4
0,01
2
21,61

10
0,05
3,16
5
1
19,21

11,9

ДЕНЬ 6
Завтрак
гуляш
каша гречневая
огурцы свеже (по сезону)
Хлеб пшеничный
чай с лимоном
булочка "Школьная"
Итого за завтрак:

100
150
30
40
200
60
ДЕНЬ 7
Завтрак

сырники с морковью
соус ягодный
Хлеб пшеничный
булочка с повидлом
чай с лимоном
Итого за завтрак:

рагу из птицы
какао на молоке
Хлеб пшеничный
булочка "Школьная"
Итого за завтрак:

тефтели
макароны отварные с маслом
кофейный напиток с молоком
Хлеб пшеничный
яблоки
Итого за завтрак:

каша молочная "Дружба"
сыр порционный
Хлеб пшеничный
чай с сахаром
мармелад
Итого за завтрак:

100
15
40
75
200

ДЕНЬ 8
Завтрак
175
200
40
60
День 9
Завтрак
90
150
200
40
100
ДЕНЬ 10
Завтрак
200
20
40
200
15